El ayuno como método para adelgazar

Siempre que se prolongue (el ayuno) más de dos días seguidos será necesario el control médico. Durante el ayuno se pierde peso, pero este peso corresponde tanto a las reservas de grasa como al tejido muscular. Si se prolonga durante varios días el tono muscular decae, aunque el corazón, el cerebro y el sistema nervioso no se ven afectados. A menudo, el mismo cuerpo reacciona con sueño, especialmente durante los primeros días (debido a la falta de alimento y que no está preparada). No se recomienda a personas que sufran estrés, resfriados, estados de ánimo depresivos o que tengan demasiados problemas, ya que podría debilitarles todavía más. El principal objetivo del ayuno no es adelgazar sino depurar el cuerpo de toxinas. En los primeros días el cuerpo elimina toxinas en forma de grasa y agua, mucosidad, granos, forúnculos, expectoraciones y orina cargada. Otra de las funciones del ayuno es contribuir a liberar al organismo de dependencias.

Normas del ayuno
- Consiste en la exclusiva ingestión de líquido. Las personas más capaces sólo beben agua y algunas infusiones.
- Antes es imprescindible efectuar una fase preparatoria que ayuda a acomodar de manera progresiva el estómago a los líquidos, y después una fase final, para reincorporar la comida sólida. El retorno a la alimentación después de haber pasado unos días en ayuno se inicia a base de sopas con pasta, frutas y verduras, cereales, pan integral o queso tierno. La fase de regreso a la alimentación sólida se prolonga durante el mismo tiempo que haya durado el ayuno. El estómago se ha empequeñecido y ha de volver a acostumbrarse, poco a poco, a abrirse y reanudar el trabajo.
- El proceso total puede durar entre dos y tres semanas. La preparación y fase final son tan importantes como el ayuno. Cuando no se realiza la fase preparatoria, el cuerpo demanda todos aquellos alimentos y vicios a los que se ha acostumbrado, un ejemplo, si de un día para otro dejara de tomarse café, quizá aparecerían agudos y prolongados dolores de cabeza.