INGREDIENTES (4 personas)
4 lomos de bacalao
2 botes de judías blanca cocidas
2 tomates
2 cebollas
perejil
2 dientes de ajo
pimienta
vinagre
aceite
sal
Saltea el bacalao en una sartén. Trocea el tomate y la cebolla y mézclalos con las judías y el perejil picado. Prepara una vinagreta con aceite, vinagre y ajo picado. Aliña las judías con la vinagreta, sal y pimienta, y coloca el bacalao encima.
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