Corta unas lonchitas de queso brie y colócalas sobre el pan. Pon encima las uvas, lavadas y secadas previamente. No resulta fácil de transportar, así es que nada de llevarlo a ninguna parte. Conviene tomarlo "in situ" o disfrutarlo a fondo.
Protagonistas, las uvas
Ricas en potasio, las mejores son las negras por su alto contenido en flavonoides, antioxidantes que protegen contra el cáncer, sobre todo, de estómago. Su sabor dulce complementa al salado del brie, rico en proteínas, calcio y vitamina B12, esta última, útil para mejorar el estado anímico y evitar la fatiga.
Calorías: 358
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