- Horarios irregulares. Por trabajo, desplazamientos y circunstancias diversas, muchas personas tienen unos horarios de comida totalmente irregulares. Grave error, porque a menudo esto supone problemas digestivos, picoteos constantes o ingestas excesivas.
- Desayunos insuficientes. Demasiado a menudo el desayuno consiste en una sucesión inacabable de cafés con alguna pieza de bollería o alguna pieza de bollería o alguna galleta. Éste desayuno, aparte de insuficiente, nos proporcionará una mañana de bajo rendimiento y seguramente un apetito desmesurado al mediodía.
- Picoteos inútiles. El picoteo puede ser simplemente un mal hábito sin más o un reflejo de un estado anímico bajo o alterado. Sea como sea, muchos sobrepesos tienen su origen en los insidiosos picoteos, que por desgracia en general aportan pocos nutrientes y una cantidad notable de energía.
- Cenas densas. En nuestro medio existe la desacertada costumbre de cenar tarde y mucho, y no sólo el fin de semana. Una cena excesiva condicionará un sueño poco reparador, alterará nuestro peso y, en definitiva, no favorecerá en nada nuestra salud.
- Cantidades excesivas de alimentos proteicos. Todavía hoy hay muchas personas que creen, erróneamente, que una dieta sana o equilibrada es aquella que incluye megafiletes a diario. Los alimentos como la carne, el pescado y los huevos han de incluirse ciertamente a diario, pero en dosis mucho más moderadas de lo que se cree.
- Hacer un monomenú para toda la familia. No se trata de hacer un plato distinto para cada miembro de la familia, pero sí de tener en cuenta la edad y la actividad física de cada persona. Hay una insidiosa tendencia de dar el mismo tipo de menú y la misma cantidad a toda la familia.
- Uso y abuso de precocinados. Son prácticos y apetecibles, pero esto no quiere decir que los precocinados tengan que ser la base de la cocina. Desgraciadamente, en muchos hogares las croquetas precocinadas, las pizzas y similares forman el continente gastronómico básico de demasiadas comidas.
- Dietas monótonas. La variación es importante. A menudo por comodidad, economía o simplemente pereza se come cada día lo mismo o casi lo mismo. Es difícil que una dieta sea equilibrada si es muy monótona.
- Abuso de bebidas refrescantes. No hace falta decir que el agua es la mejor bebida. En muchas familias, y especialmente entre la gente joven, las bebidas refrescantes son imprescindibles a diario y en cada comida. No olvidemos que en general este tipo de bebidas sólo aportan azúcares y colorantes.
- Autoimposición de dietas desequilibradas. Hay tanta información al respecto, que no es extraño que muy a menudo se tienda a autorecetarse dietas. Las más frecuentes, por supuesto, son las dietas para adelgazar. Una dieta desequilibrada o demasiado restrictiva puede hacer verdaderos estragos en nuestra salud.
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